Fruchtige Erfrischung

[Rezept] Fruchtige Erfrischung

Ich mag Tee, ich mag Wasser und ich mag frisches Obst. Warum also nicht alle Komponenten kombinieren? So oder so ähnlich ging mir vor ein paar Wochen ein Gedanke durch den Kopf, welcher sofort in die Praxis umgesetzt wurde. Da ich seitdem regelmäßig auf meine fruchtige Erfrischung zurückgreife und darüber hinaus auch noch eine weitere Verwendung für die Obststücke gefunden habe, möchte ich euch meine Umsetzung zeigen. Super innovativ mag sie nicht sein, aber vielleicht seid ihr ja bisher noch nicht selber drauf gekommen. Manchmal braucht man ja einfach nur die richtige Inspiration im passenden Moment. Zumindest geht es mir[…]

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Süße Snacks

[Food] Favoriten: Süße Snacks

Ich mag zwar seit einigen Monaten sehr viel Sport betreiben und meine Ernährung noch mehr im Auge behalten als ohnehin schon, aber worauf ich niemals verzichten werde sind Süßigkeiten. Es gibt so viele tolle Produkte auf dem Markt, die ich immer wieder gern kaufe. Wie bei vielen Dingen im Leben ist es immer eine Frage der Menge. Diesbezüglich habe ich mich tatsächlich eingeschränkt. Was ihr hier beispielhaft auf dem Teller seht ist die Menge, welche ich verteilt auf das Wochenende meist esse (ja, ich habe mich da gut im Griff). Da gönne ich mir nämlich etwas mehr als unter der[…]

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[Rezept] Breakfast Ideas #1

Unter der Woche nehme ich mir eher wenig Zeit für ein Frühstück. Mein Zeitplan sieht ungefähr so aus: 5:12 Uhr geht der Wecker an, Radio anmachen und Nachrichten + Wetter hören, ca. 5:30 Uhr Bett verlassen und im Bad fertig machen. Ca. 6:15 Uhr Obst aus Kühlschrank in Tüte packen und 6:20 Uhr gehts zur Arbeit. Beim Bäcker noch schnell den Latte und eine Rosinensemmel gekauft und kurz vor 7 sitze ich am Bürotisch. Bis es dann Mittag gab war ich oft wieder hungrig und habe sinnlos Zeug in mich reingestopft. Dieses habe ich zum Glück geändert und durch eine[…]

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Rhabarbar Kokosnos Mandelmilch (8)

[Rezept] Rhabarber, Spekulatius Mandelmilch

Ausgestattet mit neuen Gewürzmischungen, habe ich mich mal an einem Milchshake bestehend aus Rhabarber, Mandelmilch und dem Spekulatius Gewürz versucht, den ich so bisher noch nicht kombiniert hatte. Ich hatte keine Ahnung wie das Ergebnis schmecken würde, daher kann ich nicht unbedingt sagen, ob ich das Ergebnis jetzt für gelungen halten würde oder enttäuschen empfinde. Es war auf jeden Fall mal ein Experiment und fürs nächste Mal weiß ich was mich erwartet. Daher kann ich je nach Bedarf etwas variieren. Ich habe vor öfter mal neue Variiationen auszuprobieren und euch zu zeigen. Ich bin durch Inspiration von anderen schon auf[…]

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Just Spices

Just Spices Einkauf

Seit ungefähr einem Jahr habe ich wieder vermehrt angefangen zu kochen und backen. Ich habe es schon immer gern getan, allerdings aus Faulheitsgründen in den letzten Jahren nur sehr selten gemacht. Was im letzten Jahr ebenfalls entfacht ist, ist mein Bedürfnis mit Dingen zu würzen und abzuschmecken, die ich zuvor nicht ausprobiert hatte. Ich habe klassischerweise Salz, Pfeffer und Paprika daheim, aber ansonsten recht wenig an Auswahl bzw. nichts wirklich Ausgefallenes. Die Würzmischungen von Just Spices sind mir in letzter Zeit häufiger begegnet und ich bin neugierig geworden. Den Vorteil, welchen ich darin sehe ist, dass ich passende Mischungen parat[…]

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