Grünkohl Spinat Gerichte

[Rezept] Ideen für Spinat und Grünkohl Gerichte

Es gibt Phasen, wo ich mir fast jeden Abend etwas koche und die Tage, an denen ich mir abends mal schnell etwas Brot schmiere und fertig. Heute profitiert ihr mal an etwas Kreativität meinerseits, als ich vor ein paar Wochen eine Spinat und Grünkohl Phase hatte. Nach einer Weile hatte ich nur auf den Smoothie nämlich keinen Bock mehr und starrte daher in den Kühlschrank für Inspiration. Gern genommen ist ja eine Mischung aus “das muss weg bevor es schlecht wird” und “was könnte wohl dazu passen”. Vielleicht entdeckt ihr ja ein paar Kombinationen für euch, welche ihr so noch[…]

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Nudelauflauf in der Mikrowelle

[Rezept] Nudelauflauf in der Mikrowelle

Bei Claudias aktuellem Wochenrückblick gab es eine YouTube Empfehlung, die ich mir genauer angeschaut habe. Es handelt sich dabei um Gemma Stafford und speziell 5 Mikrowellengerichte. Die Nudelidee für die Mikrowelle klang spontan sehr interessant, so dass ich sie spontan nach meiner eigenen Vorstellung umgesetzt habe. Es ging sehr schnell und vor allem spart man extrem viel Abwasch, was ich immer begrüße. Solltet ihr als wissen wollen, wie ich meinen Auflauf in der Mikrowelle zubereitet habe, dann wünsche ich viel Spaß beim Lesen.  

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mymuesli Einkauf

mymuesli Einkauf

Der allergrößte Müslifan war ich nie. In den letzten Jahre habe ich immer mal Versuche gestartet damit warm zu werden, aber so ganz wollte es nie gelingen. In den letzten Monaten allerdings hat es sich auf einmal geändert. Ich bekam das Bedürfnis Haferflocken zu kaufen und mir selber verschiedene Müslis zusammenzustellen und Porridge Rezepte auszuprobieren. Immer wieder faszinierend, wie sich solche Vorlieben doch ändern können 🙂 Eine der Hauptgründe war, dass ich den Vormittag in der Firma meist nicht ohne eine Snack überstanden habe, was mir irgendwann nervig wurde. Da ich bereits gegen 7 zu arbeiten anfange und dann frühstücke,[…]

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Vegetarische Tacos

|Rezept| Vegetarische Tacos mit Quinoa

Tacos kommen aus Mexico und die “Hülle” besteht üblicherweise aus einer Mais und Weizenmischung und sie sind oft mit Fleisch gefüllt. Bei Christine habe ich in einem Food Diary Video gesehen, dass sie ihre Füllung auf Rotkohl gegessen hat, was ich als Inspiration für dieses Rezept hernahm und meine eigenen Füllung zubereitet habe. Also gleich am nächsten Tag zum Gemüsehandler und einen Rotkohl gekauft. Diverse Zutaten für die Füllung hatte ich noch daheim, so dass ich nur ein paar Kleinigkeiten im Supermarkt besorgt habe. Das Ergebnis war extrem lecker und ist vor allem auch recht schnell gemacht. Daher möchte ich[…]

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Alltagsliebe

Alltagsliebe #3 – Wochenmarkt

Mein erster Beitrag zu Alltagsliebe Reihe ist nun schon über zwei Jahre her ist. Dieser findet ihr allerdings auf meinem anderen Blog, welcher sich eher mit dem Thema Beauty beschäftigt. Ursprünglich wollte ich hier regelmäßig Dinge zeigen und vorstellen, was ihr alle paar Wochen bzw. Monate zu sehen bekommen sollten. Es ist irgendwie eines der Themen, die ich aus dem Blick verloren habe. Daher wird es höchste Zeit etwas daran zu ändern und die Reihe bei mir wiederzubeleben.  

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