Vegetarische Tacos

|Rezept| Vegetarische Tacos mit Quinoa

Tacos kommen aus Mexico und die “Hülle” besteht üblicherweise aus einer Mais und Weizenmischung und sie sind oft mit Fleisch gefüllt. Bei Christine habe ich in einem Food Diary Video gesehen, dass sie ihre Füllung auf Rotkohl gegessen hat, was ich als Inspiration für dieses Rezept hernahm und meine eigenen Füllung zubereitet habe. Also gleich am nächsten Tag zum Gemüsehandler und einen Rotkohl gekauft. Diverse Zutaten für die Füllung hatte ich noch daheim, so dass ich nur ein paar Kleinigkeiten im Supermarkt besorgt habe. Das Ergebnis war extrem lecker und ist vor allem auch recht schnell gemacht. Daher möchte ich[…]

Weiterlesen
Alltagsliebe

Alltagsliebe #3 – Wochenmarkt

Mein erster Beitrag zu Alltagsliebe Reihe ist nun schon über zwei Jahre her ist. Dieser findet ihr allerdings auf meinem anderen Blog, welcher sich eher mit dem Thema Beauty beschäftigt. Ursprünglich wollte ich hier regelmäßig Dinge zeigen und vorstellen, was ihr alle paar Wochen bzw. Monate zu sehen bekommen sollten. Es ist irgendwie eines der Themen, die ich aus dem Blick verloren habe. Daher wird es höchste Zeit etwas daran zu ändern und die Reihe bei mir wiederzubeleben.  

Weiterlesen