[Food] Mealprep Ideas #3

Noch immer verbringe ich den Großteil eines jeden Sonntag vormittags damit, mir Gedanken dahingehend zu machen, was ich über die Woche verteilt alles essen werde. Den meisten dürfte dieser Begriff vermutlich unter vorkochen bekannt sein, während er sich in jüngster Zeit eher durch Mealprep einen Namen gemacht hat. Wie auch immer man ihn nennen mag, sich vorab Gedanken dahingehen zu machen was man an Lebensmitteln benötigt und damit zubereiten möchte, ist definitiv keine schlechte Angelegenheit. Nicht nur, dass man eine Menge Zeit unter der Woche spart, auch ist es für mich immer wieder interessant zu erkennen, wie wenig man doch[…]

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Mealprep: Salat, Gnocchi mit Tomaten-, Spinatsauce

Mealprep: Salat, Gnocchi mit Tomaten-, Spinatsauce

Es gab schon länger keinen Food Content hier, daher wurde es höchste Zeit daran etwas zu ändern. Vor ein paar Wochen habe ich mir einen leckeren Salat gemacht und auf dem Wochenmarkt frische Gnocchi gekauft. Also hieß es überlegen was sich dazu kombinieren ließ und fertig war ein paar Tage Mealprep. Daher hoffe ich wie immer, dass ich euch vielleicht etwas Inspiration zum Nachmachen liefern konnte.    

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Simples Frühstücksmüsli - Mealprep

[Rezept] Simples Frühstücksmüsli – Mealprep

Es ist noch nicht so lange her, dass ich am Morgen deutlich später anfange zu arbeiten und daheim frühstücke (über Jahre saß ich um 7 bereits im Büro, jetzt ist es ca. 9 Uhr geworden). Da ist an manchen Tagen gern mal etwas länger liegen bleibe, brauche ich zumindest immer etwas vorbereitet, auf was ich zurückgreifen kann. Auch soll es etwas sein, dass mich bis zur Mittagspause satt hält und nicht zwingend dazu führt, dass ich zwischendurch meine noch irgendetwas essen zu müssen. Da ich nun schon die zweite Woche infolge eine sehr gute und sättigende Option für mich gefunden[…]

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[Rezept] Einfache Gemüsesuppe (2)

[Rezept] Einfache Gemüsesuppe – Mealprep

Ich bin schon immer ein Suppenfan gewesen. Vor allem von den recht simplen Varianten, wo man einfach ein paar Dinge zusammen in den Topf wirft, es eine Weile kochen lässt und fertig ist eine unkomplizierte Mahlzeit. Am Abend gibt es für mich nichts Besseres als eine leckere Tasse Suppe und eine Scheibe Brot dazu. Nachdem ich euch meinen Einkauf der letzten Woche gezeigt habe, gibt es nun also meine angesprochene Einfache Gemüsesuppe, welche für mich allein 4 Tage gereicht hat. Je nachdem ob ihr sie eher als Vorspeise oder Hauptmahlzeit anseht, dürfte das ganze entsprechend abweichend reichen.  

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Mealprep

[Food] Mealprep Ideas #2: Gnocchi mit Tomaten, Spargelsauce

Seit einigen Monaten setze ich mich jeden Samstag Morgen hin, begutachte den Inhalt meiner Schränke und überlege mir, was ich die folgende Woche so essen möchte. Manchmal dauert es etwas bis die Inspiration folgt, aber bisher hat es noch jedes Mal geklappt. REWE und der Wochenenmarkt füllen dann die Lücken auf und sonntags heißt es dann vorkochen. Ich bin bemüht zukünftig öfter mal meine Zusammenstellungen festzuhalten und euch das Ergebnis zu zeigen. Falls ihr meinen ersten Teil mit Ideen noch nicht gesehen habt, könnt ihr es hier nachholen. Sollte euch der Begriff Mealprep noch nicht geläufig sein oder ihr noch[…]

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